Кето-чизкейк без выпечки за 15 минут
Ш
Шеф Алексей Петров
Кето-повар
Простой рецепт нежного чизкейка без сахара и муки. Всего 3г углеводов на порцию.
Ингредиенты
Основа:
- 150г миндальной муки
- 50г сливочного масла
- 2 ст.л. эритритола
Начинка:
- 400г сливочного сыра
- 200мл жирных сливок (33%)
- 3 ст.л. эритритола
- 1 ч.л. ванили
- Сок половины лимона
Приготовление
- Смешайте миндальную муку с растопленным маслом и эритритолом
- Выложите основу в форму, утрамбуйте
- Взбейте сливочный сыр с эритритолом
- Добавьте сливки, ваниль и лимонный сок
- Выложите начинку на основу
- Уберите в холодильник на 4 часа
КБЖУ на порцию (1/8): 285 ккал | Б: 6г | Ж: 27г | У: 3г